SILVER FIZZ

Ingredientes :

50 gr Gin (una medida);

1 Huevo;

2 cucharaditas de Azucar impalpable o goma;

10 gr Jugo de Limon;

Soda (completar el vaso)

Decoracion : Rodaja de limon

Preparacion : Colocamos hielo en la coctelera y en el vaso; agregamos los ingredientes en la coctelera (menos la soda) y batimos hasta que se integren y se enfrien. Dejamos el hielo en el vaso Highball y servimos la preparacion, completando el vaso con soda. Decoramos con una o media rodaja de limon.